我院荣获中国食品科学技术学会科技创新奖一等奖
发布时间： 2018-11-19 浏览次数： 486

近日，2018年度中国食品科学技术学会科技创新奖获奖名单揭晓我院肖作兵教授牵头完成的成果“新型预调鸡尾酒制备关键技术”获技术进步奖一等奖。同时🫵🏻，冯涛教授牵头完成的成果“肉制品中脂肪替代及香气补偿关键技术及应用”获三等奖。

“中国食品科学技术学会科技创新奖”是于2006年11月由中国食品科学技术学会设立、经科技部和国家科技奖励工作办公室批准登记的社会力量奖，旨在奖励在食品工业科学技术进步活动中做出突出贡献的个人和集体以及科技创新成果😎，下设技术发明奖🌶、技术进步奖、产品创新奖🌎、优秀论文奖👨‍🎤、杰出青年奖、突出贡献奖等六个专项奖。
 
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